Palo a pique guayanés

Lo que cuenta este plato

El palo a pique combina arroz con frijoles o caraotas en una comida sustanciosa. Algunas versiones guayanesas agregan carne de cerdo, carne salada o desmechada, ají y un punto de papelón.

Ingredientes principales

• Arroz
• Frijoles o caraotas
• Carne opcional
• Ají y papelón según la versión