Pastelitos andinos

Lo que cuenta este plato

Los pastelitos se fríen hasta quedar dorados y aparecen en desayunos y meriendas. Los rellenos abarcan carne, pollo, queso, garbanzo, arveja molida, trucha y combinaciones locales.

Ingredientes principales

• Masa de trigo o maíz según la receta
• Carne, queso, granos o trucha
• Aceite