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Pescado frito con arepa, limón y ensalada servido en MargaritaPlato principal

Pescado frito con tostones

Nueva Esparta, Sucre y costas venezolanas · Caribe e islas

Fotografía real en Margarita: Wilfredor / Wikimedia Commons · CC0 ↗

Lo que cuenta este plato

En pueblos e islas del Caribe venezolano, la pesca del día suele servirse frita con tostones, limón y ensalada. Pargo, carite, coro-coro y otras especies aparecen según temporada y localidad.

Ingredientes principales

  • Pescado fresco
  • Plátano verde
  • Limón
  • Ensalada
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