Plato principalPescado frito de la costa central
La Guaira y costas de Aragua y Carabobo · Centro y centro-occidente
Lo que cuenta este plato
En La Guaira, Choroní, Cuyagua y otras localidades costeras, la pesca disponible puede servirse frita con plátano verde y ensalada rallada.
Ingredientes principales
- Pescado fresco
- Plátano verde
- Limón
- Ensalada
Sabores de la comunidad
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